Paololeo, nell'incantevole scenario della Puglia, incarna l'anima della regione attraverso i suoi vini, unendo la tradizione dei vitigni autoctoni all'audacia sperimentale, produce vini rossi, bianchi, rosati e spumanti
Un vino che ha origini antiche e che è stato celebrato nell'evento “Grignolino: il Nobile Ribelle” svoltosi a Grazzano Badoglio (At) e che ne ha raccontato le sfaccettature, i territori e la vinificazione
Donato Lanati in una master class dimostra la capacità di evoluzione nel tempo di 5 grandi metodo classico del Piemonte: Coppo, Enrico Serafino, Contratto, Tosti e Gancia
«La nostra viticoltura - spiega Giuseppe Vittorio Santacatterina - deve guardare al futuro mettendo al centro due temi importanti: la salute dei vigneti e il rinnovamento degli impianti produttivi» [...]
Nello specifico, il mercato cinese, è scivolato al nono posto per valore dell’import di vino a livello mondiale dal quarto occupato nel 2018, evidenziando un calo superiore al 20% rispetto al 2022
L’ipotesi più accreditata è quella di un atto vandalico mirato contro Luigi Stefani, imprenditore agricolo che attualmente è presidente del Consorzio trentino di bonifica. Ad essere tagliate oltre 1.255 viti di Pinot grigio doc
I TrentoDoc Ferrari si distinguono per stile e versatilità, dalle Riserve sofisticate alle versioni più immediate: per qualità il Giulio Ferrari Trento Riserva del Fondatore 2012 compete con i migliori Champagne
Durante il suo percorso professionale in Branca, ha guidato progetti strategici a livello globale, contribuendo alla trasformazione digitale e alla sostenibilità dell'azienda. Ora ne diventa la nuova direttrice generale
Marco Stefanini, presidente di Piwi Italia, fa il punto sullo stato dell'opera e regala un momento di necessario approfondimento su un tema che in Italia continua a perplimere produttori ed enoappassionati
Il fletto di cervo, riduzione ai frutti rossi e composta di cipolla di Tropea dello chef Mattia Rizzotto si abbina alla perfezione alle note fresche ma complesse del Vinciguerra Rosso Riserva Colli di Conegliano Docg di Collalto
L'interruzione del rapporto con il manager sarebbe dovuto a divergenze sulle strategie di sviluppo. Non si sa quando Raifer lascerà l'incarico e che fine farà il progetto di aumentare l'imbottigliato con destinazione Horeca
Tinazzi celebra il territorio del lago con il nuovo Garda Bianco Dop della linea Ca’ de’ Rocchi, caratterizzato da freschezza e note fruttate, e con il Chiaretto di Bardolino Dop "Campo delle Rose", prodotto da oltre 50 anni
La Giunta Regionale del Veneto ha approvato l’accordo per dare attuazione al progetto sperimentale per la gestione sostenibile della logistica delle cantine comprese nell’area delle Colline del Prosecco [...]
Nel nostro Paese cresce la scelta per la birra artigianale 100% italiana. Quello della birra è un settore il cui fiore all’occhiello è rappresentato dalla filiera di quella artigianale 100% Made in Italy [...]
La Cantina Rotari rappresenta la punta di diamante del Gruppo Mezzacorona, noto per la produzione di spumanti Metodo Classico. Nel 2024 il celebre Trentodoc Cuvée 28 di Rotari si presenta con un nuovo design
Stefano Fambri è stato eletto all'unanimità come nuovo presidente dell'Istituto Trento Doc. Una casa che accoglie oggi 67 case spumantistiche e che ha vissuto un periodo di crescita in termini di numeri e di posizionamento
In Torresella natura e sostenibilità sono i protagonisti di una tenuta abbracciata da un paesaggio agricolo incontaminato e distante dai clamori urbani. I vigneti si estendono da Fossalta di Portogruaro fino al mare e danno vita a vini fortemente identitari
Underberg è un'idea regalo perfetta per celebrare la festa del papà in modo originale. Amaro dal gusto inconfondibile è disponibile in box di latta da 12 bottiglie da 20 ml, avvolta da carta paglia beige
Boscaini già al lavoro su più fronti nel 2024: «Strategia della premiumness, omnicanalità distributiva, direct-to-consumer, innovazione di prodotto, a partire da quanto stiamo presentando alle fiere di settore»
Ecco una selezione di etichette utili a rendere speciale la giornata del 19 marzo. Per gli amanti delle “bollicine”, si va dal Metodo classico Franciacorta e Trento Doc di Muratori e Albino Armani al Prosecco Superiore