I migliori vini in abbinamento alla cucina internazionale

Il corretto abbinamento dei vini con la cucina non è un gioco da ragazzi: esistono delle regole, ma spesso e volentieri cambiano in base alle mode del momento e ai trend lanciati dai più noti sommelier. Il nostro blog ha esattamente l’obiettivo di aiutarti a scegliere il vino perfetto per ogni piatto, senza spendere cifre esorbitanti e trovando l’etichetta giusta anche nel supermercato sotto casa, evitando i più comuni errori di abbinamento.

Rosso o bianco? Fermo o bollicine? Secco o dolce?

“Un pasto senza vino è come un giorno senza sole”, scriveva un gastronomo e politico francese agli inizi dell’Ottocento. Il giusto bicchiere è, infatti, in grado di valorizzare e arricchire un buon piatto. Carni rosse e bianche, primi piatti, dessert e ­ sorpresa ­ anche la pizza trovano il loro complemento perfetto in vini rossi, bianchi e résé.
Per scoprire il migliore abbinamento, affidati ai suggerimenti dei nostri articoli: ti aiuteremo a scegliere l’etichetta perfetta per il pranzo che hai preparato per la tua famiglia, o ad acquistare il vino migliore per quella cena alla quale sei stato invitato.