C’è aria d’estate sui volantini di fine giugno delle maggiori insegne di supermercati italiani. L’arrivo della stagione più calda dell’anno è scandita dalle prime promozioni massicce sulla birra, rimedio “naturale” […]
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Autore: Giacomo Merlotti
Ingegnere per formazione, manager per professione, sommelier per passione. Un amore ardente per il whisk(e)y che fluisce attraverso birra e vino. Grande curiosità e voglia di conoscere, che si traduce in voglia di condividere. Perché condividere la cultura arricchisce tanto chi riceve quanto chi dona. Slàinte!
Vinitaly-Nomisma Wine Monitor: dazi e inizio covid-19 decisivi su export extra-ue nel trimestre
l’Osservatorio Vinitaly-Nomisma Wine Monitor,nel focus rilasciato oggi sulle vendite di vino nei Paesi extra-Ue nel primo trimestre 2020, rivela un marzo spartiacque per il commercio mondiale del vino. Dopo la […]
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la fertilità delle gemme come strumento per conoscere la potenzialità di un vigneto
Si può prevedere l’andamento di una stagione vendemmiale già dall’anno prima? Ovviamente le variabili in gioco, soprattutto quelle metereologiche, sono molteplici e alcune impossibili da programmare. Ma c’è un importante […]
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La spesa online ai tempi del Coronavirus: fermi “in coda”, come al supermercato
MILANO – L’emergenza Coronavirus ha costretto gli italiani a cambiare il loro approccio alla spesa. Le forti limitazioni agli spostamenti rendono quasi impossibile, soprattutto nei piccoli centri, scegliere l’insegna presso la […]
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Orvieto Classico Doc Collezione Oro 2018, Tenute Piccini
Prosegue la nostra esplorazione di fine estate sui vini bianchi che ci hanno accompagnato nei mesi caldi. Oggi l’attenzione di Vinialsuper cade sull’Orvieto Classico Doc 2018 “Collezione Oro” di Tenute […]
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Toscana Vermentino Igt 2018 “Cala Forte”, Frescobaldi
Essere ormai giunti alla fine dell’estate non significa, necessariamente, rinunciare a bere vini bianchi freschi e sempre piacevoli. All’esame di Vinialsuper ecco quindi un Vermentino Toscano, il Cala Forte di […]
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Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Docg Extra Dry Le Fade, Azienda Agricola Luca Ricci
Prezzi su, prezzi giù, Brexit, confusione sulle denominazioni nella battaglia tra Doc e Docg, Patrimonio Unesco. Sul Prosecco si sentono spesso notizie in contraddizione fra loro. Fatto sta che per […]
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Franciacorta Docg Brut QBlack, Quadra
La dedizione spumantistica della Franciacorta è ben nota a tutti. Proprio in questo areale, più precisamente a Cologne (BS) sul versante sud di Monte Orfano, nasce nel 2003 Quadra. Venti […]
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Milano Golosa 2018: i migliori assaggi food & wine
MILANO – Tre giorni in cui degustare, assaggiare e scoprire i sapori della tradizione così come le novità. Fra i quasi 200 stand di Milano Golosa 2018 (13-15 ottobre) ognuno […]
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Puglia Igt Bombino 2017 “Masserie”, Terre Bianche
Il Bombino Bianco è uno dei vitigni più antichi e diffusi nel Mezzogiorno. Oggi lo assaggiamo vinificato in purezza da cantina Terre Bianche di Lucera (FG). Sotto la lente di […]
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