Prosegue la nostra esplorazione di fine estate sui vini bianchi che ci hanno accompagnato nei mesi caldi. Oggi l’attenzione di Vinialsuper cade sull’Orvieto Classico Doc 2018 “Collezione Oro” di Tenute […]
Leggi di più
Autore: Giacomo Merlotti
Ingegnere per formazione, manager per professione, sommelier per passione. Un amore ardente per il whisk(e)y che fluisce attraverso birra e vino. Grande curiosità e voglia di conoscere, che si traduce in voglia di condividere. Perché condividere la cultura arricchisce tanto chi riceve quanto chi dona. Slàinte!
Toscana Vermentino Igt 2018 “Cala Forte”, Frescobaldi
Essere ormai giunti alla fine dell’estate non significa, necessariamente, rinunciare a bere vini bianchi freschi e sempre piacevoli. All’esame di Vinialsuper ecco quindi un Vermentino Toscano, il Cala Forte di […]
Leggi di più
Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Docg Extra Dry Le Fade, Azienda Agricola Luca Ricci
Prezzi su, prezzi giù, Brexit, confusione sulle denominazioni nella battaglia tra Doc e Docg, Patrimonio Unesco. Sul Prosecco si sentono spesso notizie in contraddizione fra loro. Fatto sta che per […]
Leggi di più
Franciacorta Docg Brut QBlack, Quadra
La dedizione spumantistica della Franciacorta è ben nota a tutti. Proprio in questo areale, più precisamente a Cologne (BS) sul versante sud di Monte Orfano, nasce nel 2003 Quadra. Venti […]
Leggi di più
Milano Golosa 2018: i migliori assaggi food & wine
MILANO – Tre giorni in cui degustare, assaggiare e scoprire i sapori della tradizione così come le novità. Fra i quasi 200 stand di Milano Golosa 2018 (13-15 ottobre) ognuno […]
Leggi di più
Puglia Igt Bombino 2017 “Masserie”, Terre Bianche
Il Bombino Bianco è uno dei vitigni più antichi e diffusi nel Mezzogiorno. Oggi lo assaggiamo vinificato in purezza da cantina Terre Bianche di Lucera (FG). Sotto la lente di […]
Leggi di più
Daunia Igp Falanghina 2017 Capitolo, L’Antica Cantina San Severo
Nord della Puglia. Daunia. La medievale Capitanata. L’attuale provincia di Foggia. Terra in grado di donare ottimi vini. Degustiamo oggi il Daunia Igp Falanghina “Capitolo” de L’Antica Cantina, nome col […]
Leggi di più
Spumante Bianco Brut “Coordinate”, Terre Bianche
Sotto la lente di ingrandimento di Vinialsuper una bollicina dal nord della Puglia. “Coordinate“, da uve Falanghina e Bombino, di cantina Terre Bianche di Lucera (FG). LA DEGUSTAZIONE Accoglie lo […]
Leggi di più
Locorotondo Doc 2017, Azienda Agricola Rivera
Una piccola denominazione del centro della Puglia: il Locorotondo Doc, di cui abbiamo ampiamente parlato lo scorso anno. Oggi è il Locorotondo dell’Azienda Agricola Rivera a finire sotto la nostra […]
Leggi di più
Ca’ D’Gal: il Moscato che vive a lungo
“Portare il Moscato fuori dal Panettone”. Bastano queste parole pronunciate da Alessandro Boido, patron di Ca’ D’Gal, per farti capire in un istante che non sei di fonte ad una […]
Leggi di più