Sono aperte le iscrizioni per la seconda edizione della Scuola Universitaria per Maestri Assaggiatori di Vino (Sumav), istituita dal Dipartimento di Scienze Agrarie Forestali e Alimentari dell’Università degli Studi di […]
Leggi di più
Categoria: APPROFONDIMENTI
Bilancio positivo per Terre d’Oltrepò-La Versa
BRONI – Bilancio positivo per Terre d’Oltrepò-La Versa. Nonostante i due mesi di lockdown, marzo ed aprile, la realtà oltrepadana, guidata dal presidente Andrea Giorgi, conferma il fatturato del passato […]
Leggi di più
Forum delle Economie Digitale: il 24% del vino italiano sono prodotti nel Sud e crescono i vini qualità
Sono oltre 7.700 le aziende vitivinicole del Sud (Puglia, Campania, Calabria e Basilicata) che producono il 24% del vino italiano, con la Puglia che contribuisce per oltre il 20%, seconda […]
Leggi di più
Intelligenza artificiale per smascherare le contraffazioni food&wine sul web
TRENTO – Sarà un sistema di intelligence online messo a punto dall’Università degli Studi di Trento e con la cabina di regia affidata al Comando Regionale Trentino-Alto Adige della Guardia […]
Leggi di più
Montepulciano punta su Spiderman per rilanciare il Rosso Doc
Il fumettista Gabriele Dell’Otto, autore della Marvel e disegnatore di Spiderman sarà protagonista di “Avvistato Spiderman a Montepulciano“, un live painting cnel Complesso di San Girolamo. L’appuntamento è per venerdì […]
Leggi di più
Onav: ripresa delle attività con prudenza e fiducia
Onav riparte con le proprie attività forte di un sentimento incoraggiante. Prudenza e fiducia sono le parole d’ordine di questo momento importante per gli assaggiatori e i soci, che si […]
Leggi di più
Giordano Zinzani è il nuovo Presidente di Enoteca Regionale Emilia Romagna
Giordano Zinzani è stato eletto Presidente di Enoteca Regionale Emilia Romagna in occasione dell’ultimo Consiglio d’Amministrazione. Zinzani, nome di rilievo del panorama vitivinicolo per gli importanti incarichi ricoperti nel settore, […]
Leggi di più
Francesco Monchiero riconfermato Presidente del Consorzio Tutela Roero
Francesco Monchiero è stato riconfermato alla guida del Consorzio Tutela Roero. Nei sette anni precedenti di presidenza ha portato ad una crescita con un aumento delle vendite del 38% in […]
Leggi di più
Michele Fontana è il nuovo Direttore de Consorzio del Brunello
Michele Fontana sarà il nuovo direttore del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino. Direttore amministrativo dell’azienda Castello di Meleto e con un’esperienza nel Consorzio del Vino Chianti Classico, Fontana assumerà […]
Leggi di più
Al via la decortica, simbolo della rinascita ciclica
La decortica assume significati particolarmente profondi in questo 2020, dopo un periodo in cui le attività lavorative hanno subito un freno, mentre la Natura ha continuato il suo corso rigoglioso […]
Leggi di più