Uno spumante “spumeggiante”, consentiteci il gioco di parole. Spensierato ma di carattere ed “empatico” come chi gli dà il nome. Sotto la lente di ingrandimento di Vinialsuper l’Oltrepò pavese Metodo […]
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Uno spumante “spumeggiante”, consentiteci il gioco di parole. Spensierato ma di carattere ed “empatico” come chi gli dà il nome. Sotto la lente di ingrandimento di Vinialsuper l’Oltrepò pavese Metodo […]
Leggi di piùEDITORIALE – Si chiama “Consorzio Tutela Vini Oltrepò pavese“, ma tra i consiglieri figura da anni chi consente alle insegne di supermercati di vendere uno dei vini simbolo del territorio, […]
Leggi di piùSi conferma uno dei migliori vini qualità-prezzo-territorio al supermercato la Croatina “Myrtò” della cantina Perego & Perego di Rovescala (PV). Un Provincia di Pavia Igt prodotto “Mr Croatina” Giorgio Perego in […]
Leggi di piùLa dedizione spumantistica della Franciacorta è ben nota a tutti. Proprio in questo areale, più precisamente a Cologne (BS) sul versante sud di Monte Orfano, nasce nel 2003 Quadra. Venti […]
Leggi di piùSemplice e beverino l’Oltrepò Pavese Doc Vino Spumante Brut Riesling di Cantina di Casteggio (Terre d’Oltrepò), che in etichetta appare con la sigla “Ca. di Ca.“. Uno spumante utile per […]
Leggi di piùLAZISE – Si è tenuta domenica 10 e lunedì 11 marzo l’Anteprima Chiaretto 2018. Un evento che ha visto unirsi i produttori delle due sponde del Lago di Garda, quella […]
Leggi di piùFalso spumante italiano nel mirino dell’Ispettorato centrale repressione frodi. Gli uomini del Ministero hanno sequestrato migliaia di bottiglie di vino bulgaro riportante l’etichetta “Prosecco Francia Corta“. Facile dedurre il taroccamento, […]
Leggi di piùL’arte dei muretti a secco è Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco. Oltre all’Italia, sono interessati altri sette Paesi europei: Cipro, Croazia, Francia, Grecia, Slovenia, Spagna e Svizzera. Lo ha deciso l’apposito Comitato […]
Leggi di piùPIACENZA – Vinialsuper a caccia di vini qualità prezzo al Mercato dei Vini e dei Vignaioli Fivi 2018 di Piacenza. Quelli che seguono sono i nostri migliori assaggi Fivi sotto […]
Leggi di piùEDITORIALE – Varietali appiattiti, utilizzo sostenuto dei legni, standardizzazione assoluta degli assaggi. La “sagra” del mosto concentrato e dell’appassimento in pianta. Il tutto nel nome di un dogma (aleatorio) come […]
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