E’ ancora una volta la catena milanese Esselunga ad alzare la media dei vini a volantino fino a metà aprile con una serie di etichette dall’ottimo rapporto qualità prezzo tra […]
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Tag: abbinamento
Gelato (macarons) e Champagne? A Milano Cerdini & Quenardel
MILANO – Gelato, macarons “salati”, cioccolatini e Champagne. A Milano si può, da Cerdini & Quenardel. Il nuovo concept store è stato inaugurato giovedì sera in via Cusani 10, a due passi […]
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20 anni di Gavi, plauso di Cannavacciuolo: “Ottimo lavoro di squadra”
GAVI – Il Consorzio Tutela del Gavi ha festeggiato il 20° compleanno dal riconoscimento della Docg in occasione dell’edizione 2018 di “Di Gavi in Gavi“. Una grande festa tra le […]
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RICETTA Spalla di maiale al forno con riso, insalata di pomodori e yuca
La ricetta di oggi ricorda vagamente un piatto che ho mangiato insieme a degli amici boliviani. Si tratta della spalla di maiale al forno accompagnata con riso, insalata di pomodori […]
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A Tavola con il Nobile 2018: protagonisti i “Pici”
MONTEPULCIANO – I “pici“, già iscritti all’Inventario nazionale patrimonio agroalimentare italiano (Inpai), saranno i protagonisti della sedicesima edizione di “A Tavola con il Nobile“, il concorso enogastronomico promosso dal Consorzio […]
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Di Gavi in Gavi con Cannavacciuolo e Neri Marcorè: il grande bianco compie 20 anni
GAVI – Sarà Antonino Cannavacciuolo la star che aprirà le danze della sesta edizione di Di Gavi in Gavi. Lo chef napoletano spegnerà le candeline per i 20 anni della Docg, […]
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Pescheria con Cottura Milano: pesce e cocktail in abbinamento nel lounge bar
MILANO – Per rendertene conto ci devi entrare. Pescheria, ristorante. E da ieri sera pure lounge bar. Pescheria con Cottura è un nome che sta “stretto” al concept restaurant inaugurato […]
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Vino e pizza: 6 abbinamenti da provare fra i 3 e i 7 euro
Vino e pizza? Perché no? Sono in molti a credere che l’abbinamento perfetto sia con la birra. Questa, tuttavia, contiene lieviti e cereali, quindi è una sorta di doppione della […]
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RICETTA Moscardini in umido
Moscardini in umido, ovvero l’ennesima facile ricetta da preparare “In cucina con Mary”. Ne esistono molte varianti, perché ognuno può aggiungere un “ingrediente del cuore”. Io uso spesso olive nere di […]
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Teroldego Rotaliano Doc 2015 Bottega Vinai, Cavit
In vendita nei supermercati del circuito Pam, Il Teroldego Rotaliano DOC 2015 Cavit è un rosso corposo e fruttato, da carne rossa, ben in grado di affrontare qualche anno di ulteriore […]
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