ROMA – Al ristorante, in Germania, si beve meno vino italiano di fascia alta ma si spende di più rispetto al passato. A dirlo è lo studio “Tendenze e prospettive per […]
Leggi di più
Tag: horeca
Stanchi del Prosecco? Provate il Durello. Gli assaggi imperdibili di una Denominazione proiettata nel futuro
VICENZA – Trecentonovantotto ettari nelle provincie di Vicenza e Verona, destinati a crescere con l’entrata in produzione di 123.700 barbatelle, piantate nel 2017. Quattro milioni di bottiglie a portata di […]
Leggi di più
Vedo la Fisar in fondo al tunnel
EDITORIALE – C’è un barlume di Fisar in fondo al tunnel dell’enofighettismo incravattato italiano. Con la firma della “Carta dei Vini” in abbinamento alle Vellutate Bonduelle, la Federazione Italiana Sommelier […]
Leggi di più
Più di 5 mila persone a Milano Bottiglie Aperte 2018. La Wine Week entra nel vivo
MILANO – Partenza col botto per la prima Milano Wine Week. L’evento di apertura, Milano Bottiglie Aperte 2018, è stato un successo. Lo dicono le 5347 iscrizioni registrate tra domenica 7 e lunedì […]
Leggi di più
Romagna is the new Puglia? L’etichetta del Famoso Poderi dal Nespoli strizza l’occhio a San Marzano
Un uomo sulla scala, che punta a raggiungere il cielo e le sue stelle. Che l’Emilia Romagna si stia dando una nuova identità, attraverso la valorizzazione dei vini bianchi in […]
Leggi di più
Marche Igt Rosato 2017, Fazi Battaglia
Fazi Battaglia si butta sul rosato. Ma non lascia il segno come con Titulus, il Verdiccio dei Castelli di Jesi che si conferma, di anno in anno, tra i migliori […]
Leggi di più
Buglioni, la cantina che “spacca” la Valpolicella Classica
MILANO – Dal mondo dell’abbigliamento a quello del vino. E dalla Valpolicella a Milano. L’ormai ex imprenditore del tessile Mariano Buglioni (nella foto) ha presentato oggi, all’ora di pranzo al ristorante […]
Leggi di più
Cannonau di Sardegna Doc 2016 Isalle, Cantina Dorgali
Vendemmia dopo vendemmia, il Cannonau di Sardegna Doc “Isalle” di Cantina Dorgali si conferma uno dei migliori al supermercato, nel rapporto qualità prezzo. Sotto la lente di ingrandimento di vinialsuper […]
Leggi di più
Mezzacorona punta sul vino in anfora: quattro cru trentini in terracotta
TRENTO – C’erano una volta la Georgia, l’Armenia e i vignaioli controcorrente come Josko Gravner ed Elisabetta Foradori. Oggi, l’idea di produrre vini in anfora è meno “pazza” e rivoluzionaria […]
Leggi di più
Colli Berici Doc Tai Rosso 2016 Il Monastero, Pegoraro
Alzi la mano chi ha mai sentito parlare di Tai Rosso. E se lo chiamassimo Cannonau, o Grenache? Si tratta dello stesso vitigno. Sotto la lente di ingrandimento di vinialsuper, […]
Leggi di più