I crackers al vino bianco, semi di sesamo ed erba cipollina sono ottimi come snack, ma anche come aperitivo per accompagnare affettati e formaggi. Ecco, la ricetta. Ingredienti (per circa […]
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Tag: ingredienti
Ingredienti del vino, Efow: “Valori nutrizionali in etichetta e sul web”
STRASBURGO – La Federazione europea dei Vini di Origine (Efow) ha presentato all’Intergruppo Vini dell’Unione europea una proposta di autoregolamentazione sulle indicazioni nutrizionali e gli ingredienti del vino in etichetta. […]
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Il menu di Capodanno e i vini in abbinamento
Oggi vi racconto ciò che abbiamo preparato io e mio fratello per la cena della vigilia di Natale. Lo stesso menù può essere riproposto per la cena dell’ultimo dell’anno. Ecco, […]
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RICETTA Torta salata con funghi e salsiccia
Oggi vi propongo una semplice, ma gustosissima torta salata. Spesso per me diventa la soluzione ideale per stuzzicare con i miei familiari, davanti alla tv. Spero vi piaccia. Questa torta è […]
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RICETTA Lasagne di pane carasau
Quella che vi propongo oggi è una ricetta molto semplice nella sua preparazione. Oserei dire “già vista”. Ma potrebbe sorprendervi per il gusto e la consistenza particolare. Si tratta di […]
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RICETTA Calamarata ai gamberi
Oggi condivido con voi un primo piatto molto facile e gustoso. Sto parlando della calamarata, un tipo di pasta a forma di anelli di calamaro , che da il nome al […]
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RICETTA Crostata di frutta
L’estate è agli sgoccioli e per questo volevo proporvi una delle torte che più amo preparare, quando ho a disposizione tanta frutta fresca e colorata. Faremo insieme una semplicissima crostata […]
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RICETTA Involtini di peperoni sfiziosi
Oggi vi racconto la storia di un piatto semplice, semplice. Ma vi assicuro che piace molto! Vedremo insieme come fare degli involtini di peperoni sfiziosi. Ingredienti per 4 persone: 3 […]
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RICETTA Pizza di scarola alla napoletana rivisitata
Oggi vi propongo una ricetta ottima per picnic e gite fuori porta. Si tratta della classica pizza di scarola napoletana. Io non uso l’impasto per la pizza, ma il pan brioche, […]
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RICETTA Cheesecake al melone
Oggi vi propongo un dolce fresco e gustoso. Per questa torta (per 6 persone golose!) ho usato 300 gr di formaggio fresco cremoso; 300 di mascarpone; il succo filtrato di 2 […]
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